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我が家の『ひつまぶし』



暑さのピークは過ぎました!ってニュースで聞きますが

まだまだ暑いですよね・・・

今日は娘が赤ちゃん時代からのお友達親子が

わざわざ遊びに来てくれました

夕食を何にしようかあれこれ考えた挙句

我が家のオリジナル「ひつまぶし」にしてみました。

酢飯に塩もみしたきゅうりにみょうが、青じそ、白胡麻

それから、うなぎ、ちりめんじゃこ、錦糸玉子、枝豆を

たっぷりまぜてあります。

枝豆をむくのは子供たち四人がお手伝いしてくれました!

といっても・・・

下二人の幼稚園組はすぐに飽きちゃって違う遊びをしていたので

お姉ちゃん二人が最後まで頑張って剥いてくれました

うなぎのたれもいれますが意外にあっさりしていますBrilliant.

お友達にも子供たちにも好評でよかったです。

付け合せはオクラと人参のポン酢和えなので

さっぱり夏メニューでした。


             cake


今日は朝から娘のに行き

帰りに買出しをしてバタバタしていて

お昼からはお友達がきてくれて

賑やかで楽しかったです。

明日は少しのんびりチクチクしようかなって

思っています


[2007/08/21 22:26] | お料理 | コメント(0) | page top
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