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お料理教室☆彡


先月のlessonですが、夏らしいお料理を教えてもらいました☆彡

 ・ チキンの夏野菜ソテー  ・ レタスのハム巻き

チキンは塩コショウでソテーしてありミョウガ、青しそ、オクラと夏野菜がのせてあります。

そして、梅肉ソースをかけるのが最高で、食欲減退の夏にぴったりの1品

レタスは軽く湯どうしして絞ってからハム、ミョウガ、青しそ、ショウガを巻いています。

こちらも香味野菜たっぷりで美味しくて、一口サイズで食べ易かったです。

whitedish09-1.jpg

こちらも夏を代表するお魚『はも』を使ったはも鍋。

分厚く切ったたまねぎが甘くって美味しかったです☆彡

whitedish09-2.jpg

一人分に取り分けた様子です。

 ・ ゴボウのつくね丼   ・アボガドのフリッター (右下)

毎月そうですが、これでもか!!っというほどの量があり

いつも満腹ですさすがの私も今回はつくねをお持ち帰りしました


                    ひもリボン グリーン


handmadeのblogなので一つだけ簡単なものですがupします♪

neckcover01.jpg

既に使っているのでちょっとシワクチャです

まるでキーケースのようですね。。。何に使うかといいますと

neckcover02.jpg

tantanの水筒のひもが硬くって首に当たると痛いらしいので

カバーを作りました☆彡簡単でお洗濯もできて結構優れものです

Wガーゼなのでとっても気持ちいいみたいです。


[2009/07/10 08:25] | レッスン | コメント(4) | page top
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コメント
po*poちゃんおはよう。
お料理教室、メニュー盛りだくさんだね。
はも鍋食べたい~~~
ひもカバー、いいアイディアだね。
ちょこんとタグも可愛いな。
[2009/07/10 10:40] URL | yocca+ #- [ 編集 ] | page top
yocca+ちゃん、こんばんわヾ(≧∇≦)〃
はも鍋本当に美味しかったよ
新タマネギがすっごく甘かったのよ♪
もちろんはもは言うまでもなく(* ̄∇ ̄*)

ちょこんとタグは私も気に入っているの☆彡
今回のタグは夏らしくっていい感じよ
[2009/07/10 20:53] URL | po*po #OuKlRFE. [ 編集 ] | page top
いつもすっごいボリュームだよねv-363
チキンの梅肉ソース気になる~。
食が細くなっちゃう夏にピッタリだろうね。
近くだったらご馳走になりにいきたいよe-125v-355
[2009/07/11 09:40] URL | yuko #- [ 編集 ] | page top
私もyukoさんがお近くだったらご馳走したい!!
それに、がま口レッスンも受けたいな♪♪♪
いろいろ希望があります☆彡

本当にこのチキンに梅肉ソースは食欲のない夏にバッチリ!
是非作ってみてくださいねヾ(≧∇≦)〃
[2009/07/12 20:37] URL | po*po #OuKlRFE. [ 編集 ] | page top
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